Измельченный жмых ядра кедрового ореха. Еще его называют кедровой мукой или сухим кедровым молочком. Жмых - то, что остается от ореха после получения масла. По сути, растительный белок с высоким содержанием витаминов, микроэлементов и остаточным количеством масла (до 37%), обладающий невероятной способностью усваиваться организмом.
Абсорбирует и выводит токсины из тела.
Источник живой энергии, качественно восполняет силы и потребность организма во многих питательных веществах (особенно он богат витаминами группы В, магнием, йодом, медью) и гармонизирует обменные процессы. Как белок, это строительный материал для мышечной ткани, с высококачественным аминокислотным составом, настоящая находка для вегетарианцев, спортсменов и растущего организма детей. Помогает восстановить силы после болезней. В старину кедровым молочком выкармливали младенцев, если у матери не было молока, и дети ничем не отличались от сверстников на грудном молоке.
Способ применения: Молотый жмых используют как обогащающую добавку к пище, для посыпки десертов, салатов, каш, как муку в выпечку, добавляют в смузи и коктейли. Если смешать с теплой водой, получается кедровое молочко или сливки, в зависимости от пропорций.
Срок годности: 6 месяцев
О бренде: "Звенящие Кедры России" - это огромный ассортимент из природных даров: подушки из можжевельника, косметика из масел и пчелиного воска, деревянная посуда, травяные сборы и чаи, живые злаки, экологически чистый мёд.Таёжный квартал площадью 127 гектаров в 100 километрах от Новосибирска на границе с Томской областью был вверен компании государством в долгосрочную аренду. Здесь они собирают шишку и живицу для масла и остальной продукции.